Uprawa buraka cukrowego wiąże się ze ścisłą współpracą z producentem cukru, który między innymi rekomenduje odmiany do uprawy.

Krajowa Grupa Spożywcza S.A. opublikowała preferowaną listę odmian buraka cukrowego pod zasiewy 2025. Obejmuje ona 32 odmiany tradycyjne pochodzące od 9 firm nasiennych oraz 11 odmian w typie Smart od 5 dostawców.
Lista odmian tradycyjnych
| Firma nasienna | Odmiana | Cechy wskazane przez hodowcę – odporność/tolerancja |
| Betaseed | BTS 1715 | Rh, Cr+ |
| Betaseed | BTS 1920 | Rh, Cr+ |
| Betaseed | BTS 1985 | Rh, |
| Betaseed | BTS 7945N | Rh, Cr+, N |
| DLF Beet Seeds | Everest | Rh, Cr, N |
| DLF Beet Seeds | Lumos | Rh, Cr, Ap |
| DLF Beet Seeds | Mecenas | Rh, Cr, Ap |
| Florimond Desprez | FD Junon | Rh, Cr, N |
| Florimond Desprez | FD Tabby | Rh, Cr, Ap |
| Hilleshog | Attut | Rh, Cr, N, Ap |
| Hilleshog | Aztec | Rh,Cr, N, Ap, Vy, Fu |
| Hilleshog | Fronta | Rh, N, Ap |
| Hilleshog | Vanilla | Rh, Cr, Ap |
| KHBC | Janetka | Rh, Cr |
| KHBC | Javelin | Rh, Cr |
| KHBC | Kujavia | Rh |
| KHBC | Mazovia | Rh, Cr |
| KHBC | Pomerania | Rh, Cr, N |
| KHBC | Tradycja | Rh, Cr |
| KWS | Balancia KWS | Rh, Cr+ |
| KWS | Dolerosa KWS | Rh, Cr+, N |
| KWS | Viola KWS | Rh, Cr+ |
| SESV | Gokart | Rh, Cr, Ap |
| SESV | Golf | Rh, Cr, Er |
| SESV | Rokselana | Rh, Cr, N, Ap, Er, SBR |
| SESV | Wojownik | Rh, Cr, N, Ap, Er |
| Strube | August | Rh, Cr |
| Strube | Hubble | Rh, Cr, N |
| Strube | Pulitzer | Rh, Cr, N |
| WHBC | Batory | Rh, Cr |
| WHBC | Jadwiga | Rh |
| WHBC | Zagłoba | Rh |
Oznaczenia: Rh- rhizomania; Cr- chwościk buraka; Cr+- b. duża odporność na chwościk buraka; Er- mączniak buraka; N- mątwik burakowy; Ap- grzyby zgorzelowe z rodzaju Aphanomyces; Fu- grzyby zgorzelowe z rodzaju Fusarium; Vy- wirusowe żółtaczki liści; SBR- syndrom niskiej zawartości cukru (Syndrome Basses Richesses)
W przeciwieństwie do odmian tradycyjnych odmiany typu Smart mają genetyczną odporność na mechanizm działania substancji czynnych zwartych w herbicydzie Conviso One.
| Firma nasienna | Odmiana | Cechy wskazane przez hodowcę – odporność/tolerancja |
| Betaseed | BTS Smart 2020 | Rh, ALS |
| Betaseed | BTS Smart 9145N | Rh, N, ALS |
| Betaseed | BTS Smart 9635 | Rh, Cr, ALS |
| Florimond Desprez | FD Manoir Smart | Rh, ALS |
| Hilleshog | Smart Rubicon | Rh, Cr, Vy, ALS |
| KWS | Smart Gladiata KWS | Rh, Cr, ALS |
| KWS | Smart Modenta KWS | Rh, Cr, N, ALS |
| KWS | Smat Perla KWS | Rh, Cr, ALS |
| SESV | Kipunji Smart | Rh, Cr, Ap, ALS |
| SESV | Marsupial Smart | Rh, Cr, N, ALS |
| SESV | Terapin Smart | Rh, Cr, N, Ap, ALS |
Oznaczenia: Rh- rhizomania; Cr- chwościk buraka; Cr+- b. duża odporność na chwościk buraka; Er- mączniak buraka; N- mątwik burakowy; Ap- grzyby zgorzelowe z rodzaju Aphanomyces; Fu- grzyby zgorzelowe z rodzaju Fusarium; Vy- wirusowe żółtaczki liści; SBR- syndrom niskiej zawartości cukru (Syndrome Basses Richesses); ALS- odporność na herbicyd Conviso One
źródło: plantatorzy.polski-cukier.pl